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周一到周五,早餐就应该这样吃

人气:发表时间:2020-03-30 09:17:51【

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真的,一顿美味丰盛的早餐确实会让你一整天都感觉更有动力,所以请不要再干啃吐司(面包)配牛奶了,稍微抽出个十分钟,你餐桌上的风光将会摆脱无趣和凄凉感,再用漂亮的餐具盛装,配上一杯果汁或者咖啡,这将会是一份惊艳的早餐,生活质量仿佛都会瞬间得到提升。事不宜迟,现在就让我们来看看别人在吃着怎样的吐司早餐吧,周一到周五的餐单小编都为大家准备好了哟。


Monday 牛油果番茄乳酪吐司

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材料:两片吐司、1个番茄、1个牛油果、芝士适量(原方用了4盎司 gruyere)、盐和黑椒适量、大概1.5茶勺含盐黄油


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1.番茄切片。


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2.牛油果切片。


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3.不粘锅上涂抹一层黄油,中火加热,放入吐司片。只需煎至底面金黄即可出炉,无需翻面。


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4.做三明治的时候,刚刚煎到金黄的一面朝内,然后铺上芝士。


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5.铺上番茄片。


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6.然后是牛油果,最后撒上适量盐和黑椒,再盖上一层芝士和另一片一面煎到金黄的吐司即可。


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7.平底不粘锅中加入黄油,中小火加热,将整个三明治放入,期间翻一次面,煎至两面金黄而且芝士融化,大概3分钟即可。


Tuesday 鸡蛋沙拉三明治


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材料:8个鸡蛋、2/3杯原味Greek yogurt、1茶勺蛋黄酱、1茶匙莳萝(没有新鲜的话,可以用干的)、

海盐黑椒适量、吐司两片(原方用的是法棍)、两杯芝麻菜(也可以用其他沙拉菜代替)、2个番茄(切片)、1个熟的牛油果(切片)


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1.将鸡蛋用水煮熟,然后去壳切丁(也可以切碎),接着与Greek yogurt、蛋黄酱、莳萝、黑椒、盐倒入大碗。


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2.将食材全部混合,制成鸡蛋沙拉。


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3.一片吐司上铺适量芝麻菜、番茄、牛油果和鸡蛋沙拉,然后盖上另一片吐司即可。如果喜欢吃起来更香,吐司片可以预先烤一下或煎一下。


Wednesday 草莓榛果巧克力吐司卷


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材料:8片白吐司、cream cheese(奶油奶酪)适量、切块的新鲜草莓适量(也可以用蓝莓或者香蕉)、

Nutella榛子巧克力酱适量、两个鸡蛋、3茶勺牛奶、1/3杯细砂糖、1大勺肉桂粉(不喜欢的话可以省去,但味道会没那么香)、

无盐黄油适量(涂抹平底锅用)


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1.吐司切边。


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2.将吐司压扁。


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3.在吐司的一端铺上适量cream cheese、切块的新鲜草莓适量或Nutella榛子巧克力酱,

原方推荐一半用cream cheese加草莓的组合,另一半用草莓加Nutella。


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4.紧紧地将内容物捲起,记得不要贪心放太多料哦。


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5.大碗中将鸡蛋和牛奶混合,蘸入吐司卷。


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6.碟子里混合砂糖和肉桂粉。平底不粘锅中放入一大勺黄油,中火加热,然后放入吐司卷,接合处朝下,

煎至金黄后滚动,继续煎到其他位置都金黄,感觉油太少的话可以再加入一勺黄油。出炉后立刻蘸上肉桂糖即可。


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Thursday 健康绿吐司


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材料:1/3杯新鲜罗勒、1/3杯新鲜龙蒿叶、1/3杯新鲜细香葱、两瓣大蒜、两条去骨银鱼柳(可选)、

半个柠檬的汁和皮屑、1/4茶匙盐、半杯蛋黄酱、几片生洋葱圈、两片吐司、半个熟的牛油果、

两片新鲜马苏里拉芝士、1个中型的绿番茄(没有的话可以省去或用普通番茄)、几片薄切的青瓜、

几片可以生吃的绿叶蔬菜


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1.将材料表中洋葱圈以前除柠檬汁以外的食材,全部丢进搅拌机或食物处理机。


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2.搅打大概两分钟至细腻顺滑后,倒入柠檬汁,继续搅拌一下,然后倒出来密封冷藏保存。


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3.吐司烤香或煎香,然后一面涂上厚厚一层上面制作完成的绿色蛋黄酱。


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4.铺上切片的牛油果、马苏里拉、番茄、青瓜、洋葱和其他蔬菜。


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5.盖上另一片涂抹了一层蛋黄酱的吐司,轻轻往下压一下即可。


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绿色蛋黄酱的量足够制作4-6个三明治,可以提前一晚做好。


Friday 法式肉桂吐司


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材料:4片厚切吐司、2个鸡蛋、半杯鲜奶油、1-1.5茶匙肉桂粉、1/2茶勺砂糖、1/2茶勺香草精、

无盐黄油少许、枫糖浆(可选,没有枫糖浆可以用蜂蜜或蜜糖代替)


*因为制作时会进入蛋奶液中,所以用放久了有点干的吐司效果会更好。


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1. 将厚吐司切条,一定不能太细。


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2.将鸡蛋、浓奶油、砂糖、肉桂糖、香草精在大碗中混合,然后将切条的吐司浸入混合液,

浸满后提起来流掉多余的混合液,然后放一边备用。


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3. 平底不粘锅中放入2-3茶勺黄油,中火加热,融化后立刻放入切条的吐司煎至金黄

但千万不要放得太过拥挤,像上图这样的距离就可以了。煎好吐司后放入盘中,然后淋上枫糖浆即可享用。

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