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已通过ISO9001.ISO22000一体化的食品质量认证,品控员和相关人员记录监控表的监控内容,检查监控结果判断是否合格,并采取纠正措施,保证产品质量、卫生和安全。
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根据行业标准及发展需要,推行8S管理体系,组织全体管理 人员进行8S管理培训,深入学习了解整理、整顿、清扫、清洁、素养、服 务、速度、安全、等8大点。把8S运用到饭堂管理中,做到物品的摆放整 齐、饭堂干净卫生、环境舒适,执行标识化整理。
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食堂承包之食堂团队建设以及组织架构
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专业承包大中小型工厂、企业、医院、学校、幼儿园食堂,写字楼、宾馆等膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油、蔬菜初加工制品配送,厨房设计等一体化的后勤管理服务公司。 公司秉承“以信为本、诚实经营、创新发展、真诚敬业”的理念,实行连锁经营、统一采购、统一配送的运作方式。公司从事餐饮服务多年,积累了丰富的餐 饮行业管理经验,并且通过导入安全卫生管理方法,进一步提高了公司对食品制作人员、原料、生产过程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节的管理水平。

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